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Título

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Asistente de camarero

Descripción

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Estamos buscando un Asistente de camarero dedicado y proactivo para unirse a nuestro equipo en el sector de la hostelería. El candidato ideal será responsable de apoyar a los camareros en la atención a los clientes, asegurando que la experiencia gastronómica sea agradable y eficiente. Este rol requiere habilidades de comunicación, trabajo en equipo y una actitud positiva para mantener un ambiente armonioso y profesional. Las tareas incluyen preparar mesas, asistir en la toma de pedidos, servir bebidas y alimentos, y mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo. Además, el asistente debe estar atento a las necesidades de los clientes y colaborar con el equipo para resolver cualquier inconveniente que pueda surgir durante el servicio. Se valorará la experiencia previa en atención al cliente y conocimientos básicos de protocolos de servicio en restaurantes. Este puesto es ideal para personas que disfrutan del contacto con el público y desean desarrollarse en el sector de la hostelería y turismo.

Responsabilidades

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  • Preparar y organizar las mesas antes del servicio.
  • Asistir a los camareros en la toma y entrega de pedidos.
  • Atender y responder a las necesidades básicas de los clientes.
  • Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo.
  • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente.
  • Reponer utensilios y suministros durante el turno.
  • Informar al camarero sobre cualquier incidencia o requerimiento especial.
  • Ayudar en la recepción y acomodación de los clientes.
  • Apoyar en la gestión de reservas y asignación de mesas.
  • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos

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  • Experiencia previa en atención al cliente o en hostelería es valorada.
  • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
  • Buena comunicación y trato amable con los clientes.
  • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana.
  • Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Capacidad para mantener la limpieza y el orden.
  • Actitud proactiva y disposición para aprender.
  • Habilidad para manejar múltiples tareas simultáneamente.
  • Resistencia física para estar de pie durante largos períodos.
  • Orientación al detalle y al servicio al cliente.

Posibles preguntas de la entrevista

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  • ¿Cuál es tu experiencia previa en atención al cliente o en hostelería?
  • ¿Cómo manejas situaciones de estrés durante el servicio?
  • ¿Estás disponible para trabajar en horarios rotativos y fines de semana?
  • ¿Qué habilidades consideras importantes para un asistente de camarero?
  • ¿Cómo asegurarías la satisfacción del cliente durante el servicio?
  • ¿Tienes conocimientos sobre normas de higiene y seguridad alimentaria?
  • ¿Cómo te adaptas a trabajar en equipo?
  • ¿Qué harías si un cliente tiene una queja?
  • ¿Puedes describir una situación en la que hayas tenido que resolver un problema rápidamente?
  • ¿Qué te motiva a trabajar en el sector de la hostelería?